New life in style

グルメレポート

北海道のプレミアムな味わいが楽しめる!スイーツ通が通う濃厚生クリームが自慢のフルーツサンド

名古屋市南区の閑静な住宅街にオープンした「ボンルミエール」。
十字路の角に佇み、外壁に描かれた可愛らしいフルーツサンドとけずりフルーツのイラストが目印です。

農園に足を運んで仕入れる、こだわりイチゴ

生クリームに力を入れているのがボンルミエールの特徴ですが、実はイチゴにもかなりのこだわりが!
フルーツサンドには北海道・浦河町産のイチゴを、けずりフルーツには日本最北端の村である猿払村のイチゴを使用。徳永さんが直接足を運び、時には作業のお手伝いもしながらコミュニケーションを取っている農園ばかり。これらのイチゴは、厳しい寒さを乗り越えてギュッと詰まった強い甘みが特徴です。

お店のシャッターには多摩美術大学の学生がお店周辺の南区を巡り、インスピレーションで描いたアート作品が。
今後は名古屋の学生など若い世代にもお店のアートを手掛けてもらい、アーティストとして作品を披露できる場所を提供も。

BON LUMIERE(ボンルミエール)
住所:愛知県名古屋市南区曽池町2-36
営業時間:10:00~18:00
定休日:なし
TEL 050-5210-5412
http://www.bonlumiere.jp/access.html

コメント

この記事へのコメントはありません。

RELATED

PAGE TOP
Translate »